Tapis d’enrobage Agrandir l'image

Tapis d’enrobage

Neuf

Le tapis d’enrobage vient équipée d'une grille d'enrobage complète constituée de 3
zones permettant de recouvrir vos produits de chocolat tempéré. La première zone sert à charger les produits nus sur la grille puis vient la zone centrale (la zone de couverture) ou le produit est enrobé de chocolat de façon uniforme grâce à la vibration de la grille métallique. Le souffleur d'air permet d'enlever l'excédant de chocolat et est réglable en hauteur et en débit. La troisième zone de sortie, est équipée d'un coupe-queue pour enlever l’excédent de chocolat sur le dessous du produit. Grâce aux trois sections indépendantes, un opérateur seul peut utiliser la machine.

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