• Machine rotative a 4 bras dotés d’aimants pour soutenir des moules de sujets en trois dimensions au poids maximum de 10 kg qui est la portée par bras grâce à la rotation des deux axes et à la vibration, commandées séparément, le chocolat est distribuée de façon uniforme dans le moule le mouvement des bras est équipé d’un limiteur de charge à friction...

  • TEMPEREUSE DE CHOCOLAT 25 KG La tempéreuse de 25 Kg est équipée d'une vis sans fin en Inox amo v i b l e ce qui facilite leChangement de couleur de chocolat. Elle est facile à programmer grâce à son écran tactile qui garantie une programmation rapide des opérations au moyen d'icones intuitives présentes sur l'écran d'affichage. Le chocolat est fondu grâce...

  • Laminoir ROLL R65S: - Laminoir de table - Dimensions Cylindre 650*1400mm/650*1600mm/650*1800mm - Voltage 230/1/50 - Commande manuelle par Joystick   Options - Voltage 230 V avec vitesse du tapis variable 650*1200/650*1400/650*1600*1800mm - inversion de la ceinture de pédale - sous la table plateaux de farine-amovible semi aut farineur-jambe droite avec...

  • Largeur mini et max  du paquet : 62-200mm Longueur mini et max du paquet : (mm) 0-600 Vitesse de la machine : 70paquets/minute Film largeur de la bobine : 155-450 (mm) Bobine Ø : (mm) 40-135 Alimentation électrique : 380V+N+T-50 Poids : (kg) 250

  • Ligne de production de biscuits sec rotative Largeur 600 mm

  • La dresseuse TAGO 600 passe des plaques de 600 mm de large. La TAGO 600 est une co-extrudeuse de biscuit. Cette technologie permet de produire des biscuits de 2 couleurs avec des formes différentes ou d'avoir des biscuits fourrés. Tout se fait en une seule opération grâce à deux trémies. Dresseuse pour biscuits BI-Couleur et remplis TAGO600 : - Structure...

  • Le tapis d’enrobage vient équipée d'une grille d'enrobage complète constituée de 3zones permettant de recouvrir vos produits de chocolat tempéré. La première zone sert à charger les produits nus sur la grille puis vient la zone centrale (la zone de couverture) ou le produit est enrobé de chocolat de façon uniforme grâce à la vibration de la grille...

  • La dresseuse DUERO peut passer des plaques de 400 ou 600 mm  de large. La DUERO est très performante et très précise ce qui lui permet d'atteindre de très hautes cadences. Le contrôle automatique de la montée et descente de la bande transporteuse des plaques permet la fabrication de produits à plusieurs étages ou en form de pyramide. Cette machine peut...

  • Conçu avec un système modulaire, tout cela de dosage en acier inoxydable / machine de remplissage est facile à utiliser. Equipé d'un pistolet d'injection à venir avec des commandes idéalement situé dans la poignée, cette machine permet de remplir des croissants, cannoli, de choux à la crème, des beignets, etc., directement sur le plan de travail. Réglage...

  • Moulin à billes mill 10 à basse vitesse pour réduire la taille des ingrédients du chocolat à partir de la dimension initiale à 18-22 microns. L’impact avec les billes, mises en mouvement par les pales, Caractéristiques techniqueCapacité : de 3 à 10 kg Capacité horaire : 10 Kg/heureTension : 230/400V - 50 Hz Puissance : 2. 5 kWPoids : 240KgDimensions :...

  • co-extrusion par excellence, résultat de décennies d'expérience dans la conception et la construction d'extrudeuses Il réalise et fabrique des produits co-extrudés rempli de diverses natures avec des ingrédients différents à la fois pour la pâte externe et le remplissage.Le système basé sur le principe de la vis sans fin permet l'extrusion de diverses...

  • Machine idéale dans un laboratoire de patisserie pour la garniture de croissant beignets, choux et cornets à la creme en utilisant de produits semi liquides, comme les confitures, les crémets les sauces La quantité de produit a doser est reglable mécaniquement entre 0 a 96 cc Capacité de la trémie : 15 litres Puissance : 0.37 kw Voltage : 230/440v-50hz...

  • Dosage / machine de remplissage à commande manuelle entièrement en acier inoxydable, doté d'une poussée puissante idéale pour remplir des croissants, des choux à la crème, des gâteaux, etc., à la crème de noix et crèmes nutella-like.  Le groupe de tête de dosage peut être complètement démonté pour le nettoyage et facile à laver dans un lave-vaisselle....



NOS PARTENAIRES